عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضواً معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة منتدي المبرمج السوداني
سنتشرف بتسجيلك
شكرا جزيلاً

ادارة منتديات المبرمج السوداني


المبرمج السوداني
 
التسجيلالرئيسيةس .و .جبحـثدخول

شاطر | 
 

 تشيز كيك بالشيكولاتة والمكسرات

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زهرة المنتديات
مرشح للاشراف
مرشح للاشراف


انثى
عدد الرسائل : 103
العمر : 32
نقاط : 99
تاريخ التسجيل : 16/08/2008

مُساهمةموضوع: تشيز كيك بالشيكولاتة والمكسرات   الجمعة يوليو 24, 2009 7:24 pm








تشيز كيك بالشيكولاتة والمكسرات





المقادير


16 قطعة بسكويت
2 مغلف كريم شانتي .
اصبعين زبدة.
نصف كوب حليب.
ربع كوب حليب لغرض آخر.
علبتين قشطة.
8 قطع جبن كيري.
1/2 ليمونه.
6 حبات شيكولاتة بالمكسرات.

الطريقة

- كسري البسكويت أو اطحنيه حتى يصبح ناعما ضعيه في وعاء واضيفي له الزبدة
وقلبي المقدار جيدا حتى يختلط تماما رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه
الثلاجة .







- الان قومي بتحضير الطبقة البيضاء "الكريمة" ضغطي علبتين من القشطة في
وعاء للخلط اضيفي لها الكريم شانتى واخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي.






اضيفي الآن نصف كأس الحليب للخليط و اكملي الخلط ثم قطع الجبن الكيري ثم
اكملي الخلط تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط
تماما مع الحرص على عصر 1/2 فص ليمون إلى الخليط.





اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ وتاكدي انها وزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الأقل لمدة ساعه واحدة.




- في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة كما هو موضح بالصورة ى ثم قطعي بها
أصابع الشيكولاتة بالكسرات مع ربع كوب حليب بعد الذوبان ارفعيه من على
النار واتركيه جانبا حتى يبرد قليلا.








اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك
ببطئ ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل ومن الأفضل تركها يوم كامل قبل التناول.








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ضـــ سندس ـــيـــاء
مبرمج جديد
مبرمج جديد


انثى
عدد الرسائل : 40
العمر : 33
نقاط : 60
تاريخ التسجيل : 09/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: تشيز كيك بالشيكولاتة والمكسرات   الإثنين أغسطس 03, 2009 2:32 pm




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المفتش كرومبو
مبرمج جديد
مبرمج جديد


ذكر
عدد الرسائل : 25
العمر : 31
نقاط : 36
تاريخ التسجيل : 10/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: تشيز كيك بالشيكولاتة والمكسرات   الجمعة أغسطس 14, 2009 3:07 am


يا سلام شكلها حلوة جداً ....
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رومانسية
مشرف القسم الادبي
مشرف  القسم الادبي


انثى
عدد الرسائل : 116
العمر : 33
الاوسمة :
نقاط : 59
تاريخ التسجيل : 07/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: تشيز كيك بالشيكولاتة والمكسرات   الأربعاء أغسطس 19, 2009 12:04 am

شكلها حلوة جداً ....
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تشيز كيك بالشيكولاتة والمكسرات
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: •·.·´¯`·.·• القسم العام •·.·´¯`·.·• :: منتدي الاسرة والمرآة-
انتقل الى: